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-15% Produits liés à ce guide Equipe Expertise - Rédaction - Maté Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j'ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d'aider les professionnels à équiper leur établissement.

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Un Dégraissant FOUR professionnel peut faire partie des produits d'entretien HACCP dangereux à manipuler dans une cuisine professionnelle. On parle aussi de décapant four professionnel. Il n'est pas rare de rencontrer des utilisateurs qui se mettent en danger que se soit par la manipulation d'un bidon de 5 litres avec pistolet, ou l'utilisation d'un pulvérisateur non sérigraphié dans lequel on a mis le produit provenant d'un bidon de 5 litres. Pourtant, il est facile de choisir la solution la moins dangereuse pour l'utilisateur et qui répondra économiquement aux attentes du responsable de l'établissement. Degraissant four professionnel de la. En tout état de cause, ce produit décapant four professionnel devrait faire partie des risques chimiques identifiés dans le document unique de sécurité. Et vous trouverez ci-dessous, les réponses sécuritaires envisageables dans votre établissement selon vos souhaits. Il y a plusieurs solutions possibles: Choisir un dégraissant four professionnel avec un pulvérisateur 750 ML: Pour les clients qui veulent utiliser le flacon 750 ML en toute sécurité, vous trouverez sur notre site le Décapant Four Professionnel ANIOS SURACTIF en 750 ML.

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Répondre à cette question peut paraître simple. Pour autant savoir choisir un dégraissant professionnel adapté à son besoin c'est utile et important. Des dégâts irréversibles peuvent être faits à cause de l'application d'un produit inadapté. Qu'est-ce qui influence une action de lavage? Pour choisir le bon produit, dans un premier temps nous vous invitons à lire notre article sur le cercle de sinner. Vous y découvrirez les 4 paramètres d'une action de nettoyage. Nettoyant four grill et friteuse - Voussert. Par conséquent plusieurs points sont importants à combiner pour choisir et utiliser le dégraissant correspondant à votre besoin. En premier, il faut savoir sur quel type de revêtement vous allez appliquer le dégraissant. Ainsi vous devrez respecter quelques règles importantes pour ne pas dégrader le support (sol ou surface). Savoir reconnaître l'action plus ou moins dégraissante d'un produit En fonction de son pH le dégraissant aura une agressivité plus ou moins forte. Exemple: Un dégraissant plonge manuelle Exeol LPM possède un pH de 7, 5.

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Celui-ci est sérigraphié comme l'exige la réglementation donc en toute sécurité moyennant l'utilisation de gant de protection et lunette. Ce pulvérisateur ne se recharge pas car dès qu'on veut dévisser la tête du pulvérisateur, celle-ci se casse. C'est le moyen idéal pour respecter la réglementation. Dégraissant cuisine alimentaire professionnel - Voussert. De plus, ce Dégraissant Four Professionnel de la marque ANIOS est d'une efficacité redoutable sur pianos, four, hotte. On peut le classer dans la catégorie de décapant four professionnel. Si vous souhaitez garder l'utilisation de ce même produit pour votre friteuse, dans ce cas, il faut acheter l' ANIOS SURACTIF en bidon de 5 litres avec un verre doseur 1L pour assurer une dilution idéale et sans danger. Un Dégraissant Four Professionnel ECOLABEL: Dans notre gamme, il s'agit du produit Four DEGREASER de chez Christeyns qu'on retrouve en 750 ML et en bidon de 5 L. Le pulvérisateur DEGREASER est rechargeable. Ce n'est pas ce que nous préconisons en priorité mais si cela devait se faire alors il faut impérativement acheter un robinet faible débit pour éviter tout contact avec le produit et limiter les risques.

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